O silício desempenha um papel fundamental na formação óssea, estimulando nossa produção de osteoblastos e nossa síntese de colágeno tipo 1 e aumentando a incorporação de cálcio no osso.

Além de estudos em animais, dois grandes estudos populacionais nos EUA mostraram que o silício melhora a densidade mineral óssea.

No estudo original de Framingham e em um segundo estudo envolvendo seus filhos (o estudo de prole de Framingham), relataram que o risco de osteoporose era menor naqueles cuja ingestão alimentar de silício era maior.

O Estudo de Filhos de Framingham mostrou que o consumo de pelo menos 40 mg de silício por dia era a quantidade associada ao aumento da densidade mineral óssea – até 10% a mais do que aqueles que consumiam menos silício durante o estudo!

A ingestão de silício nos homens era muito maior que a das mulheres, com média de 30 miligramas por dia no estudo original de Framingham e 33 miligramas por dia no estudo de Framingham Offspring. As mulheres tiveram uma média de apenas 24 miligramas por dia no estudo original de Framingham e 25 miligramas por dia no estudo de Framingham Offspring.

Além disso, a ingestão de silício em ambos os sexos diminuiu com a idade: caindo cerca de 0,1 mg a cada ano após 26 – 39 anos. A maior ingestão de silício dos homens foi explicada pelo consumo de cerveja. As mulheres obtinham a maior parte de seu silício de vagens, inquestionavelmente um alimento saudável, mas, no que diz respeito ao conteúdo de silício biodisponível, não há competição com a  cerveja.

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